TOSTAS CON NUECES Y QUESO.

INGREDIENTES:

- Queso de untar tipo philadelphia o cualquier otra marca de untar cremoso sabor natural.
- Nueces peladas y picaditas.
- Pasas.
- 3 ó 4 gotas de brandy.
- Sal y pimienta blanca molida.
- Tostas de cualquier tipo, alargadas, redondas, etc.

MONTAJE DE LAS TOSTAS:

Triturar en thermomix o con batidora todos los ingredientes hasta quedar una masa homogenea. Untar las tostas poniendo la crema con manga pasterlera a ser posible, para mejor presentación y facilidad para untar, y adornar con nueces.

La crema se puede preparar con antelación y guardarla en frigorífico con film transparente y untar en el momento de consumir.