INGREDIENTES:
- Un tomate de ensalada maduro por persona.
- Atún blanco o bonito del Norte en aceite de oliva.
- Lonchas redondas de queso mozzarella para sandwich o para fundir.
- Aceitunas negras deshuesadas picaditas o en rodajas.
- Aceite, sal y albahaca fresca o seca picadita. ( Si no gusta la albahaca se puede sustituir por orégano).
MONTAJE DEL PLATO:
Cortar el tomate en rodajas de grosor medio, colocar una rodaja de base, e ir montando la milhoja al gusto, sazonando por capas y terminando con una rodaja de tomate y las aceitunas negras.
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