REVUELTO DE GULAS CON SETAS.

INGREDIENTES:

- Patatas para freir.
- Huevos.
- Una bolsa de gula del norte fresca o congelada.
- Setitas frescas o surtido de setas congeladas.

ELABORACIÓN:

1.- Cortar las patatas en tiras y freirlas en aceite de oliva. Reservar.
2.- Freir los huevos y reservar.
3.- Saltear las setas y reservar, y saltear las gulas en el mismo aceite.
4.- Finalmente montar el plato: Las patatas fritas de base, encima los huevos fritos, las setas y las gulas.