TORTILLA RELLENA CAMPERA.

INGREDIENTES:

- Tortilla de patatas casera grande.
- Ensalada ( lechuga + tomate natural).
- Loncha de jamón cocido o de pavo y loncha de queso para sandwich tipo al gusto.
- Mayonesa o ligeresa.

ELABORACIÓN:

Partir la porción de tortilla en cuña del tamaño al gusto, dividirla en dos por la mitad, colocar sobre la base la loncha de jamón, la de queso, ( o al revés, al gusto), la lechuga picada, mayonesa, rodaja de tomate, mayonesa de nuevo, y cubrir con la tapa superior de tortilla.
Servir fría.
En primavera-verano es perfecto como plato único.