INGREDIENTES:
- Pan de molde blanco sin corteza.
- Surimi rallado de bolsa.
- Huevo cocido.
- Mayonesa o salsa ligera.
ELABORACIÓN:
Dividir las rebanadas de pan de molde en 4 cuadrados. Aparte mezclar en un bol los huevos muy picaditos, el surimi, mayonesa y salpimentar. Mezclar todo bien y untar con el relleno el pan de molde. Quedará menor si se refrigera un rato antes de servir, es mejor frío.
Tambien se puede hacer el relleno con antelación y guardar en frigorífico para untar a la hora de consumir, o incluso se puede tostar las rebanadas, cortar en 4 cuadrados e ir untando como paté sobre la marcha en una mesa para compartir.
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