miércoles, 24 de agosto de 2011

ENSALADA FRÍA DE PASTA.



INGREDIENTES:

- Mini- macarrones, fusilli, espirales, lacitos, pasta corta en general.
- Tomate cherry o cereza, o de ensalada maduro o de pera.
- Atún blanco o bonito del Norte.
- Aceitunas negras deshuesadas picaditas.
- Cebolleta (Opcional).

MONTAJE DE LA ENSALADA:

Una vez hervida la pasta al dente y escurrida y pasada por agua fría, se coloca en una ensaladera honda o bol, y se mezclan el resto de ingredientes. Sazonar con aceite de oliva, sal y orégano.
Esta ensalada gusta muy fría, por lo que es mejor tenerla en nevera hasta el momento de consumir y, una vez que se vaya a consumir, entonces se sazona.

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